RESPECTE PEL TERRER I LA NATURA
VITICULTURA I TERRER
BIODIVERSITAT
Els nostres boscos de 50 hectàrees de pi i alzina proporcionen la biodiversitat necessària que una vinya necessita. Ratpenats que controlen els insectes, ortigues per a les nostres preparacions biodinàmiques o els excrements dels nostres rucs són alguns dels recursos que utilitzarem per a la nostra viticultura.
TERRER
La vinya i el celler estan ubicats a la regió d’El Pla de Mallorca, a 265 metres sobre el nivell del mar, sobre un pendent, i aquesta ubicació única ens proporciona un microclima singular a Mallorca, realçat per les constants brises marines conegudes com a ‘embat’.
RAÏMS MALLORQUINS
El celler se centra en els raïms locals de Mallorca i, per tant, la nostra vinya està plantada majoritàriament amb ells: Giró Ros, Prensal blanc, Gorgollassa, Callet i Manto negro.
VINYA 100% ECOLÒGICA
“Només comprenent veritablement les varietats de raïm, les estructures del sòl i el microclima en una vinya es pot obtenir un resultat adequat.”
TERRER A EL PLA DE MALLORCA
UNA UBICACIÓ PRIVILEGIADA
“Una vinya s’expressa millor en condicions favorables, però si les condicions són extraordinàries, el resultat és miraculós. Per aquesta raó, sempre estarem agraïts a aquells que van decidir plantar les primeres vinyes en aquesta terra de Mallorca.”